Przechowywanie warzyw

Mrożona cukinia, idealna na zimę

przez
Mrożona cukinia

Jeśli lubisz cukinie i nie wiesz, jak przechować ją na zimę, to ci podpowiem. My wykorzystujemy sporo cukini ale najlepiej smakuje zimą, kiedy za oknem zimno i ponuro. Tylko, że wtedy w sklepach jest droga i zawiera niechciane “dodatki”. Najlepiej mieć taką z własnego ogródka.    # Mrożona cukinia Lipiec, sierpień i wrzesień to okres … Dowiedz się więcej

Czosnek suszony, nasz ulubiony

przez
czosnek suszony

Krótka instrukcja, jak przygotować swój własny, suszony czosnek. To dobry sposób na przechowywanie czosnku z własnego ogrodu w zimę. To doskonała przyprawa do dań, kanapek, zup i czego tam sobie zapragniesz.    W naszej kuchni używamy bardzo dużo przypraw. Jeszcze do niedawna jedną z najczęściej zamawianych przez nas był czosnek granulowany. Zużywaliśmy go bardzo dużo … Dowiedz się więcej