Olewasz czy podlewasz swoje warzywa? Jak lać wodę żeby podlać rośliny?

Prawidłowe podlewanie roślin

To będzie krótki wpis o tym, jak prawidłowo podlewać warzywa na grządkach. Jakich błędów podczas podlewania roślin nie popełniać i co robić, żeby nie szkodzić tylko zasilać rośliny w życiodajną wodę? A ty jesteś pewny, że latem podlewasz swoje warzywa?    W sezonie wegetacyjnym, kiedy cieszymy się uprawą własnych warzyw bardzo często musimy podlewać rośliny … Czytaj dalej

Najlepsze bułki domowe – prosty przepis

Pyszne, domowe bułki

Tym razem przedstawiam prosty przepis na domowe bułki, które każdy może wypiekać w swoim piekarniku. Codziennie świeże, cieplutkie, pachnące bułeczki, w sam raz na wspólne śniadanie. Bez chemicznych dodatków, polepszaczy smaku i innego gó–a, tj.  świństwa.   Na blogu opublikowałem już wpis, jak wypiekam domowy chleb. Link do tego wpisu znajduje się tutaj >>>. Tym … Czytaj dalej

Kompostowanie na grządkach czyli kompostowanie bezpośrednie

kompostowanie bezpośrednie na grządce

Kompost to czarne złoto ogrodnika. Jego właściwości biją na głowę wszystkie inne rodzaje nawozów. Ale żeby kompost wyprodukować, a później rozsypać na grządce, trzeba się nieźle napracować. A jakby tak produkować kompost bezpośrednio na grządkach i nawozić rośliny cały czas, ale bez wysiłku? Czy to jest możliwe? Moim zdaniem jest możliwe. W tym wpisie opowiem … Czytaj dalej

Pyszny chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym

domowy chleb pieczony w naczyniu żaroodpornym

Ten wpis to przepis na domowy chleb, pachnący i chrupiący, pieczony w naczyniu żaroodpornym. Pięć składników, trochę cierpliwości, co nieco chęci i mamy ciepły chleb. Bez dodatków, spulchniaczy i konserwantów.   Od ponad dwóch lat, czyli od kiedy świat usłyszał o Covidzie, nie kupujemy już pieczywa w piekarni. Samodzielnie wypiekamy bułki i chleb. To nic … Czytaj dalej

Zbiór fasolki szpagowej i wysiew kopru – 25.08.2022 r

zbieramy fasolkę szparagową

Krótka relacja z popołudniowych prac w ogrodzie. Zbieram fasolkę szparagową z jednej z grządek podwyższonych i wysiewam w jej miejsce koperek na jesienny zbiór.   # Zbieram fasolkę szparagową Bardzo lubimy fasolkę szparagową i często ją jemy, dlatego staram się od wczesnej wiosny do późnej jesieni zapewniać systematyczne dostawy świeżego warzywa. Jak tylko zwolni mi … Czytaj dalej

Mrożona cukinia, idealna na zimę

Mrożona cukinia

Jeśli lubisz cukinie i nie wiesz, jak przechować ją na zimę, to ci podpowiem. My wykorzystujemy sporo cukini ale najlepiej smakuje zimą, kiedy za oknem zimno i ponuro. Tylko, że wtedy w sklepach jest droga i zawiera niechciane “dodatki”. Najlepiej mieć taką z własnego ogródka.    # Mrożona cukinia Lipiec, sierpień i wrzesień to okres … Czytaj dalej

Czosnek suszony, nasz ulubiony

czosnek suszony

Krótka instrukcja, jak przygotować swój własny, suszony czosnek. To dobry sposób na przechowywanie czosnku z własnego ogrodu w zimę. To doskonała przyprawa do dań, kanapek, zup i czego tam sobie zapragniesz.    W naszej kuchni używamy bardzo dużo przypraw. Jeszcze do niedawna jedną z najczęściej zamawianych przez nas był czosnek granulowany. Zużywaliśmy go bardzo dużo … Czytaj dalej

Zbiory warzyw z eko ogrodu – 11.08.2022

Dziś po przejściu burzy postanowiłem zebrać warzywa z ogrodu. Do tej pory już dwukrotnie, w dużych ilościach zbierałem pomidory. Pierwszym razem było to 5 kg, drugim razem zebrałem już 6 kg czerwonych, pysznych pomidorków. Dzisiaj padł rekord. Zebrałem 13,7 kg pomidorów. 1,55 kg to pomidorki koktajlowe w różnych kształtach i kolorach. Reszta to duże pomidory … Czytaj dalej

Ogródek warzywny przy domu, czy warto?

własny ogród warzywny, czy warto

Ten wpis to moje przemyślenia, czy warto zakładać własny ogródek warzywny, i na co się przygotować rozpoczynając swoją przygodę z warzywniakiem. Sam uprawiam swoje warzywa od kilku lat, wiele już przeżyłem i co nieco mogę na ten temat powiedzieć. # Kto może uprawiać ogród warzywny? Według mnie każdy, kto chce, komu zależy, może uprawiać swoje … Czytaj dalej